Présentation
Je m'appelle Sarah Battistini et je suis la fondatrice de Place du Naturel.
Ma passion pour les plantes m'a amené à me former en botanique de terrain, herboristerie et naturopathie.
J'aime lire, écrire et je pratique la photographie numérique ainsi que le dessin botanique. Chaque jour, accompagnée de ma chienne Freya, je pars à la recherche de nouvelles espèces à photographier. Je remplis mon panier de cueillette et prépare des remèdes et des recettes culinaires.
J'ai acquis un terrain de 1500 m² sur lequel je débute la mise en place d'un Jardin pédagogique de plantes médicinales, comestibles et tinctoriales.
À travers Place du Naturel, je souhaite transmettre au plus grand nombre mes connaissances sur les plantes médicinales et culinaires afin que vous puissiez transmettre à votre tour. En plus des cours en ligne, je propose des sorties botaniques et des ateliers à thèmes.
Ma petite histoire
Il n'y a pas d'évènement particulier ayant déclenché chez moi cette attirance pour le monde sauvage. Je crois qu'il s'agit simplement d'un instinct naturel que tout le monde à en soi, qui se développe ou non en fonction des parcours de chacun.
Chaque été, lorsque je rendais visite à mes grands-parents, je passais des heures dans dehors à observer les plantes. Mon grand-père me sensibilisait au jardinage, tandis que ma grand-mère me partageait ses connaissances sur les tisanes et les remèdes.
Très tôt, j'ai été frappée de voir disparaître tout un savoir séculaire autour des plantes. Cette envie de développer ces connaissances, pour pouvoir transmettre à mon tour cet héritage, était alors pour moi une évidence.
C'est donc avec grand un plaisir que j'ai créé Place du Naturel, afin de partager ma passion des plantes médicinales et culinaires !
2011-2015
Intéressée par la médecine traditionnelle chinoise et autres médecines alternatives, j'ai décidé de me former au métier de naturopathe, qui me touchait pas son approche holistique. En 2015, j'ai obtenu un Certificat de Naturopathe Iridologue au CNR André Lafond (Collège de Naturopathie Rénovée).
2016-2018
J'ai acquis l'essentielle de mes connaissances en me formant pendant deux ans à l'ARH-IFH (Association pour le renouveau de l'herboristerie et à l'Institut français d'herboristerie) situé en Ardèche. J'ai obtenu en 2018 mon Attestation de compétence préparatoire au métier d'herboriste.
2019-2020
Souhaitant me tourner vers le milieu agricole, j'ai effectué différents stages auprès de producteurs et cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales. En 2020, j'ai obtenu un BP REA (Responsable d'exploitation agricole) dans la filière PPAM (Plantes à parfums aromatiques et médicinales) au CFPPA de Montmorot dans le Jura.
2020-2022
Je suis formatrice en botanique de terrain à l'ARH-IFH (Association pour le renouveau de l'herboristerie et Institut français d'herboristerie).
Toujours désireuse d'en apprendre davantage sur le vaste mon végétal, je suis actuellement en formation à l'Université de Picardie Jules Verne, en vue de passer un diplôme universitaire de botanique de terrain, organisé en partenariat avec la SBF (Société botanique de France).
Ma passion pour les plantes m'a amené à me former en botanique de terrain, herboristerie et naturopathie.
J'aime lire, écrire et je pratique la photographie numérique ainsi que le dessin botanique. Chaque jour, accompagnée de ma chienne Freya, je pars à la recherche de nouvelles espèces à photographier. Je remplis mon panier de cueillette et prépare des remèdes et des recettes culinaires.
J'ai acquis un terrain de 1500 m² sur lequel je débute la mise en place d'un Jardin pédagogique de plantes médicinales, comestibles et tinctoriales.
À travers Place du Naturel, je souhaite transmettre au plus grand nombre mes connaissances sur les plantes médicinales et culinaires afin que vous puissiez transmettre à votre tour. En plus des cours en ligne, je propose des sorties botaniques et des ateliers à thèmes.
Ma petite histoire
Il n'y a pas d'évènement particulier ayant déclenché chez moi cette attirance pour le monde sauvage. Je crois qu'il s'agit simplement d'un instinct naturel que tout le monde à en soi, qui se développe ou non en fonction des parcours de chacun.
Chaque été, lorsque je rendais visite à mes grands-parents, je passais des heures dans dehors à observer les plantes. Mon grand-père me sensibilisait au jardinage, tandis que ma grand-mère me partageait ses connaissances sur les tisanes et les remèdes.
Très tôt, j'ai été frappée de voir disparaître tout un savoir séculaire autour des plantes. Cette envie de développer ces connaissances, pour pouvoir transmettre à mon tour cet héritage, était alors pour moi une évidence.
C'est donc avec grand un plaisir que j'ai créé Place du Naturel, afin de partager ma passion des plantes médicinales et culinaires !
2011-2015
Intéressée par la médecine traditionnelle chinoise et autres médecines alternatives, j'ai décidé de me former au métier de naturopathe, qui me touchait pas son approche holistique. En 2015, j'ai obtenu un Certificat de Naturopathe Iridologue au CNR André Lafond (Collège de Naturopathie Rénovée).
2016-2018
J'ai acquis l'essentielle de mes connaissances en me formant pendant deux ans à l'ARH-IFH (Association pour le renouveau de l'herboristerie et à l'Institut français d'herboristerie) situé en Ardèche. J'ai obtenu en 2018 mon Attestation de compétence préparatoire au métier d'herboriste.2019-2020
Souhaitant me tourner vers le milieu agricole, j'ai effectué différents stages auprès de producteurs et cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales. En 2020, j'ai obtenu un BP REA (Responsable d'exploitation agricole) dans la filière PPAM (Plantes à parfums aromatiques et médicinales) au CFPPA de Montmorot dans le Jura.
2020-2022
Je suis formatrice en botanique de terrain à l'ARH-IFH (Association pour le renouveau de l'herboristerie et Institut français d'herboristerie).Toujours désireuse d'en apprendre davantage sur le vaste mon végétal, je suis actuellement en formation à l'Université de Picardie Jules Verne, en vue de passer un diplôme universitaire de botanique de terrain, organisé en partenariat avec la SBF (Société botanique de France).
